Suppenzeit! Was gibt es Schöneres an kalten Tagen als sich mit einer heißen Suppe aufzuwärmen? Oder man brütet gerade eine Erkältung aus und dann gibt es einfach NIX besseres als Hühnersuppe: finde ich. Die „Pho Ga“ ist eine vietnamesische Nudelsuppe…
Naschkatzen aufgepasst! Die Zwetschken-Saison is ON! Also wird es Zeit für einen Klassiker aus meiner Kindheit. Ich liebe Streuselkuchen – ganz besonders den Zwetschkenfleck. Ein saftiger Obststreuselkuchen aus Germteig (=Hefeteig). Da pfeife ich auf die Kalorien! Hey, es ist auch…
So meine Lieben, heute habe ich einen süßen Ostergruß für euch. Am Gründonnerstag haben Fräulein J. und ich das erste Mal gemeinsam Kärntner Reindling gebacken. Es hat uns beiden riesigen Spaß gemacht, auch viele Rosinen wurden dabei genascht. Das Rezept…